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≪大井町≫食品の品質管理アドバイザー【百貨店・商業施設の衛生・安全・安心を守るお仕事】  /  株式会社阪急クオリティーサポート( 非上場株式 )

ジョブNo.3003327439
職種 ≪大井町≫食品の品質管理アドバイザー【百貨店・商業施設の衛生・安全・安心を守るお仕事】
社名 株式会社阪急クオリティーサポート( 非上場株式 )
業務内容 【阪急百貨店グループ/充実の福利厚生/女性活躍復職率100%】
■仕事概要:
食品品質管理アドバイザーとして食品の安全・安心に関する点検・管理・教育・指導・コンサルティングをお願いします。
■コンサルタント業務概要:
・施設(厨房)点検・売場点検・表示点検実務(例:POP広告や食品ラベルが正しく表記されているか確認)
・製造・加工施設の衛生点検(ABCの三段階で評価を行います)
・点検、検査結果を踏まえての指導
・報告書の作成
1日で3~4店舗を回っていただきます
■組織構成
品質管理アドバイザー17名(男性4名、女性13名)で構成されています。
現メンバーの過去のご経歴:
工場品質管理、スーパーの店舗衛生管理、百貨店の品質管理など
ご入社を決めた理由:
食品品質管理の経験を活かしたい、工場ではなく小売りの品質管理をしたい、
転職をして良かった事:
百貨店・商業施設が中心の為、色々なアイテムの品質管理が経験でき、多くの知識を身につく事、
知名度の高い取引先が多くそこの品質管理を任されているという充実感を味わえる事、
教育メニューが体系立てられていて充実している事
■教育体制:
社内習熟度試験制度(11分野26科目)。系統だてた教育制度が充実しています。
OJTという形で商業施設に行っていただき先輩社員と共通の視点を養って頂きます。
教育には4年目から5年目の社員がつきます。
具体的には先輩が厨房の点検を行う際に同行して頂きます。
最初は先輩社員の業務を見ていただきそこから業務の流れを学んでいただきます。
そこから徐々に業務をお任せ致します。またその際には社員の方が都度フォローを致します。
求める経験 <必要業務経験>
■必須条件:下記いずれか必須
・食品衛生品質管理経験者または知識のある方
・生産管理経験者又は知識のある方
・衛生関係業務経験者又は知識のある方(検査機関、衛生コンサルティング会社などのご出身の方)

<必要資格>
歓迎条件:管理栄養士、食品衛生管理者、食品表示管理士検定上級、食品表示管理士検定中級、食品表示管理士検定初級
勤務地
東京都品川区
年収 300万円~399万円
雇用形態 契約社員

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