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【山口】冷凍食品の生産管理(管理職候補)※業務用冷凍麺が好調の地元企業  /  ヒカリ乳業株式会社( 非上場株式 )

ジョブNo.3003156348
職種 【山口】冷凍食品の生産管理(管理職候補)※業務用冷凍麺が好調の地元企業
社名 ヒカリ乳業株式会社( 非上場株式 )
業務内容 ■職務内容:
生産管理担当として、業務を行います。
同社の生産する、冷凍麺やアイスクリームの製造全体をマネジメントしていただきます。
・製造工程の管理、改善活動
・スタッフマネジメント
・商品開発や営業との打ち合わせ

■同社の特徴:
・「食す人に心から喜ばれるものを作る」というコンセプトのもと、五連の太鼓橋で知られる岩国の錦帯橋の、そのたもとにそそぐ錦川の源流、豊かな水と緑に恵まれた山深い地で、同社は顧客に喜んでもらえる製品を作り、届けています。
・材料と製法にこだわった商品を製造、販売している同社は、山口県光市島田にアイスクリーム/生麺の製造工場、山口県周南市鹿野に冷凍麺の製造工場を設けています。山口県周南市鹿野は島根県との県境、山口県中部の山間部に位置する自然豊かな町であり、山口県内では積雪の多い地域で、県内最大の河川である清流錦川の上流端にあたります。錦川は町の中心部を流れ、清流を活かしてわさびの栽培等も盛んです。自然豊かな中国山系の地下100mから汲み上げた天然地下水は、中国山系の大地を永い年月をかけろ過されてできたうどんやそば作りに最適の水であり、同社ではこの天然水を使用して冷凍麺を製造しています。

■同社の製品:
天然地下水と小麦の旨味、うどんならではのコシと艶を極めた「冷凍うどん」や、麺のコシと味が楽しめ、しかも麺が伸びにくく最後までおいしく食べることができる「冷凍らーめん」、自然の恵みを最大限に引き立たせた苺のアイスデザート「苺アイス」、佐賀県産「ヒヨクモチ」を使用したモチモチ感のある大福生地が特徴の「アイス大福」等、様々な業務用麺・アイス製品を製造しています。
求める経験 <必要業務経験>
■必須条件:
・食品工場でのマネジメント経験

■歓迎条件:
・冷凍食品に携わった経験
勤務地
山口県周南市
年収 500万円~649万円
雇用形態 正社員

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