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【滋賀/夜勤なし】食品製造の工程管理 ~「きゅうりのキューちゃん」など有名商品を多数輩出~  /  東海漬物株式会社( 非上場株式 )

ジョブNo.3003590117
職種 【滋賀/夜勤なし】食品製造の工程管理 ~「きゅうりのキューちゃん」など有名商品を多数輩出~
社名 東海漬物株式会社( 非上場株式 )
業務内容 ~「きゅうりのキューちゃん」「こくうまキムチ」などヒット商品を数多く輩出する食品メーカーでの製造業務をお任せします~

■業務概要:
製造担当として、大手コンビニ向けの浅漬けの製造業務を中心にその他付随業務を担当します。具体的には以下の業務を行います。
・大手コンビニ向けの浅漬けの製造業務(オペレーター業務)
・製造工程指導(将来的にパートスタッフに対して、指導を行います)
・原料発注/在庫管理/工程管理等

■職務の特徴:
・将来的には、作業パートをまとめる役割を担う本ポジションでは、人とのコミュニケーションが重要となります。日頃の会話で信頼関係を築き上げ、報告、連絡、相談を相互に心がけていくことが大切です。
・入社後は製造の各工程を経験し、生産業務を学んでいきます。材料である白菜の扱い方、切り方、衛生管理等、丁寧に1つずつ学んでいくため、食品業界での経験がない方も安心して業務に取り組むことができます。生産業務が一通りできるようになれば、徐々に業務の範囲を拡大し、新入社員に対する指導(作業の手順等)や人員の配置、原料発注/在庫管理等も担当していきます。生産計画の全体を把握した上で全体の工程管理が行えるようになることが期待されています。

■同社の特徴:
約3,700億円の市場規模を持つ漬物業界の中で、同社は売上2位を誇る業界のリーディングカンパニーです。同社では、基礎研究や市場の開拓を担う「漬物機能研究所」や、品質保証の中枢として機能している「TQMSセンター」を保有する等、積極的な設備投資を行っています。製造工程では工場ごとに産地や漬け込み等の徹底した入庫検査を実施し、専門のスタッフが素材の洗浄から調味の仕込みまでを行い、厳しい品質検査に合格した商品のみを出荷しています。近年では業界では難しいとされてきた「ぬか漬け」の量産に成功している他、「浅漬け」の開発や製造も行っています。
求める経験 <必要業務経験>
■必須条件:
・普通自動車第一種免許

■歓迎条件:
・製造職としてリーダーのご経験がある方
・食品業界での就業経験がある方
勤務地
滋賀県彦根市
年収 300万円~499万円
雇用形態 正社員

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